本文轉(zhuǎn)自《普洱》雜志；由作者本人供稿，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載！
往期回顧：
普洱茶：引人入勝的謎團(tuán)丨說(shuō)法
一次遲到的論證丨說(shuō)法
普洱茶是什么？丨說(shuō)法
古樹(shù)茶之謎（上）丨說(shuō)
古樹(shù)茶之謎（下）丨說(shuō)法
如何評(píng)價(jià)臺(tái)地茶？
從采摘到曬青一切為了發(fā)酵
拼配的魔方
緊壓之謎——普洱茶后發(fā)酵的保障丨說(shuō)法
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往期回顧：
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緊壓之謎——普洱茶后發(fā)酵的保障丨說(shuō)法
